Checagem — Informação FalsaÉ FALSO que o café brasileiro teve a fórmula alterada em 2026 para causar queda de cabelo.
Posts nas redes sociais alegam que a Anvisa autorizou “produtos químicos tóxicos” no café em 2026. Nada disso aconteceu.
Posts associando suposta mudança na fórmula do café vendido no Brasil à queda de cabelo começaram a circular nas redes sociais em 2026. Segundo as publicações, o motivo seria uma nova fórmula introduzida pela indústria com “produtos químicos tóxicos” e autorizada pela Anvisa.
O que é verdade e o que é falso
O boato
Em 2026, a indústria alterou a fórmula do café com “produtos químicos tóxicos” autorizados pela Anvisa, causando queda de cabelo na população.
A realidade
NÃO houve qualquer mudança na composição ou nos ingredientes do café vendido no Brasil. A RDC 716/2022 trata especificamente dos requisitos sanitários do café e descreve os padrões de qualidade, segurança e composição vigentes. Também NÃO houve qualquer alteração nos aditivos permitidos — atualmente, são permitidos apenas quatro tipos: três acidulantes e um aromatizante natural ou idêntico ao natural.
Como verificar
Um painel analítico no Portal da Anvisa permite que qualquer pessoa consulte os aditivos permitidos para o café e para outros alimentos no Brasil. As causas reais de queda de cabelo incluem fatores genéticos, alterações hormonais, deficiências nutricionais e doenças — e devem ser avaliadas por profissional de saúde.
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